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Menu de la Saint Valentin - 14/02/2012

42 €

mise en bouche :
Croustillant de foie gras de canard aux pommes
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Terrine de foie gras de canard à la mangue
ou
Salade de gambas aux saveurs exotiques
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Papillote de filet de daurade aux écrevisses
ou
Magret de canard façon rossini
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la palette des desserts